Dieta bez mleka to nie problem! Napoje roślinne są już wszędzie w wielu rodzajach. Zobacz, jakie zalety i wady mają różne mleczka roślinne

Mleczko z komosy ryżowej (quinoa)

Komosa należy do ziaren o najwyższej zawartości białka i składników mineralnych, m.in. potasu, żelaza, magnezu czy krzemu. Jest też źródłem skwalenu, rzadko występującej w produktach spożywczych korzystnej substancji tłuszczowej, która m.in. nasila syntezę kolagenu w skórze, zmniejsza stres oksydacyjny i chroni materiał genetyczny przed uszkodzeniami. Tak jak mleczko konopne i z nerkowców nie jest tak powszechnie dostępne, jak np. sojowe, ale warto go spróbować.