Chleb

Zapach i smak domowego chleba to dla wielu osób kwintesencja pyszności. Można wybrać przepis na prosty chleb na drożdżach, który wystarczy delikatnie wyrobić...

Co się stanie gdy przestaniesz jeść chleb? Pieczywo to produkt bogaty w węglowodany ,a ich nadmiar w organizmie sprawia, że się szybko tyje. Czy warto...

Chlebek bananowy to przebój kuchni zero waste, czyli takiej, w której nic się nie zmarnuje. Ten pyszny i prosty w wykonaniu słodki wypiek idealnie sprawdzi się...

Przepis na idealny chleb? - Najlepsze pieczywo wychodzi, kiedy użyję garnka żeliwnego lub glinianego rzymskiego. Dopiero wtedy ma ono skórkę niczym z pieca...

Małpi chlebek to pyszny, pachnący cynamonem i karmelem wypiek. Powstaje on z kuleczek ciasta, które zostały obtoczone w syropie. Po upieczeniu tworzą one...

Chleb z belgijską czekoladą z Krakowa, zawieszone chleby z Wrocławia, więzienne z Bartoszyc i chleb z pastą miso z Warszawy. Piekarnie rzemieślnicze zyskały na...

4 maja obchodzimy Dzień Piekarza. Z tej okazji przygotowaliśmy dla Was przepis na chleb na zakwasie oraz porady mistrzów piekarnictwa. Chrupiący chleb z rumianą...

25 marca przypada w kalendarzu dzień poświęcony twórczości J. R. R. Tolkiena. Śledząc książki mistrza fantastyki można zauważyć, że hobbici, ludzie, elfy i...

Jak upiec tradycyjną, chrupiącą bagietkę? Której mąki użyć do wypieku pysznego chleba z siemieniem lnianym? Na te i wiele innych pytań odpowiada Jeffrey...

Drożdże kojarzymy głównie z procesem fermentacji przy produkcji m.in. chleba, wina i piwa, jednak potrafią one znacznie więcej. Dzięki bardzo wysokiej...

Czasem nie jesteśmy w stanie zjeść całego chleba od razu. Można podzielić go na porcje i zamrozić. Można też poszukać kilku prostych metod na przywrócenie mu...

Zainteresowanie domowym chlebem wzrosło w czasie pandemii. Do własnoręcznych wypieków wystarczą zapasy, które mamy w domu, takie jak mąka i drożdże. Sprawdź,...

Dla większości osób chleb to podstawowy produkt, jedzony codziennie zarówno na śniadanie, jak i na kolację. Jednak coraz więcej osób eliminuje go ze swojej...

Podwyżki cen żywności w 2022 r. Początek roku w Polsce stoi pod znakiem szalejącej inflacji i nic nie wskazuje na to, że coś się zmieni. Jeżeli chodzi o...

Przez lata chrupiący chleb i złociste bułki stały się źródłem sporu wśród konsumentów i dietetyków. Wciąż pojawiają się pytania, czy należy je jeść, czy są...

Prosty przepis na chleb, który samodzielnie zrobicie w swoim domu! Łatwy w przygotowaniu i pyszny w smaku. Nie lubicie chleba z marketu, a może na sklepowej...

Właścicieli małych i średnich piekarni nie dziwią już klienci, którzy pokonują nawet kilkadziesiąt kilometrów, by kupić ich chleb, także na zapas. Wiedzą, że...

Domowy chleb może być nieporównanie zdrowszy od tego ze sklepu. Niezbędny jest jednak dobry przepis, a w przypadku najbardziej polecanego pieczywa na zakwasie –...

Ta Japońska mistrzyni cukiernictwa potrafi wyczarować prawdziwe cuda, używając do tego tylko chleba. Konel Bread z Tokio zamienia zwykły bochenek w kolorowe...

Nalewka lub sok z aronii słynie ze swoich prozdrowotnych właściwości. Szczególnie jest doceniana jesienią i zimą, w okresie przeziębień. Aronia ma jednak...

Cukinia ma teraz wzięcie. Warzywo to jest nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe, bogate w witaminy i składniki mineralne. Do tego można je przyrządzać na różne...

Orzeźwiająca, świeża, lekka sałatka, która zaskoczy gości na grillu, sprawdzi się jako lekka kolacja albo przekąska do pracy. Najlepiej smakuje na zimno,...